Статья размещена в открытом доступе и распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution (CC BY).
МНЕНИЕ
Современные гигиенические подходы к оценке соответствия специализированной пищевой продукции
1 Федеральный научный центр гигиены имени Ф. Ф. Эрисмана Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Мытищи, Россия
2 Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Россия
Для корреспонденции: Ольга Николаевна Юскина
ул. Семашко, д. 2, г. Мытищи, Московская область, 141014, Россия; ur.gcnf@NO.aniksuY
Вклад авторов: А. Г. Сетко — редактирование, сбор, анализ, обработка материалов, систематизация и обобщение литературных данных; А. Л. Новокшанова — редактирование, концепция и дизайн обзорно-аналитического исследования, сбор, анализ материалов; О. Н. Юскина — редактирование, сбор материала и обработка литературных данных. Все авторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.