ISSN Print 2713-0835    ISSN Online 2713-0843
Российский вестник гигиены
НАУЧНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЖУРНАЛ НОМК ВОСТОЧНО-ЕВРОПЕЙСКИЙ

Новые статьи

Оригинальное исследование Мотивы потребительского выбора напитков, позиционируемых как полезные для здоровья
Е. Л. Оганесянц, А. А. Кочеткова
В условиях роста распространенности алиментарно-зависимых заболеваний (ожирение, сахарный диабет 2-го типа) в Российской Федерации внимание врачей и производителей функциональных и специализированных продуктов все чаще бывает сосредоточено на категории безалкогольных напитков, позиционируемых как полезные для здоровья. Целью исследования было выявить ключевые детерминанты потребительского выбора безалкогольных напитков, позиционируемых как полезные для здоровья среди городских жителей. В июне–июле 2025 г. методом онлайн-опроса 144 респондентов в сочетании с анализом нормативных документов за 2023–2025 гг. изучены предпочтения и мотивы покупки жителей г. Москвы в возрасте 18 лет и старше. Выявлены пять ведущих мотивов: вкус (80%), состав/натуральность (71%), цена (53%), функциональный эффект (51%), удобство покупки (38%). Установлено, что значимость ценового фактора обратно коррелирует с уровнем дохода респондентов (χ² = 15,3; p = 0,0047). Результаты исследования подтверждают преобладание гедонистического фактора, рационализируемого здоровьесберегающей риторикой, при выборе напитков. Успешная интеграция функциональных напитков в потребительские практики требует адаптации к системе потребительских ритуалов и вкусовых ожиданий.
Статья получена: 07.05.2026
Опубликовано online: 25.06.2026
DOI: 10.24075/rbh.2026.165
Комментарии 0
ПРОСМОТРЫ 38
Мнение Современные гигиенические подходы к оценке соответствия специализированной пищевой продукции
А. Г. Сетко, А. Л. Новокшанова, О. Н. Юскина
Один из путей обеспечения физиологических потребностей организма в нутриентах лежит в нормализации рациона питания населения c помощью специализированной пищевой продукции (СПП), в том числе биологически активных добавок к пище (БАД). Вместе с этим, содержание биологически активных веществ в данном виде продукции требует подтверждения соответствия обязательным требованиям законодательства Евразийского экономического союза (ЕАЭС). При этом санитарно-эпидемиологическая экспертиза является ключевой для получения положительного или отрицательного решения о соответствии СПП установленным требованиям и заявленным свойствам. Именно по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы Роспотребнадзор или другой уполномоченный орган принимает решение о выдаче свидетельства о государственной регистрации (СГР), который служит документом, позволяющим производителю производить и реализовывать СПП на территории ЕАЭС. В статье представлена оценка современных гигиенических подходов к санитарно-эпидемиологической экспертизе СПП, даны пояснения к процедуре подготовки пакета документов, необходимого для предоставления на экспертизу. Рассматриваемые положения будут полезны специалистам, выполняющим санитарно-эпидемиологическую экспертизу СПП, а также производителям и заявителям, планирующим получить СГР.
Статья получена: 20.01.2026
Опубликовано online: 24.06.2026
DOI: 10.24075/rbh.2026.164
Комментарии 0
ПРОСМОТРЫ 47
Оригинальное исследование Качество сна обучающейся молодежи в период освоения медицинской специальности
О. В. Лисовский, К. Е. Моисеева, В. Л. Грицинская, И. А. Лисица, Д. Г. Валиахметова, С. Ю. Ускова, П. Д. Щекалева, А. Д. Станчу
Обучение в медицинских вузах сопряжено с высокой интенсивностью академической нагрузки, территориальным перемещением между клиническими базами, в ряде случаев — работой в медицинских учреждениях, что может снижать когнитивные способности, потенцировать развитие тревожности, нарушения ночного сна и дневной сонливости.  Целью исследования было оценить распространенность и выраженность нарушений сна у обучающихся медицинского вуза в мегаполисе. С помощью опросников Эпворта (ESS) и Шпигеля (MOS-SS) проведено анонимное тестирование 1627 студентов (1329 девушек и 298 юношей), обучающихся на всех курсах и факультетах Санкт-Петербургского педиатрического медицинского университета. Установлено, что у 86,7% студентов имеет место дневная сонливость различной степени выраженности, причем у девушек она встречается значительно чаще (96,0%), чем у лиц мужского пола (45,2%; р = 0,0000). Различные нарушения качества ночного сна отмечены у 94,5% студентов, при этом снижение качества сна у девушек регистрировали чаще (99,6%), чем у юношей (71,9%; р = 0,0000). Выявлена умеренная прямая корреляционная связь между уровнем дневной сонливости и выраженностью нарушений сна (r = 0.45; p < 0,05). Результаты исследования обосновывают необходимость проведения направленных на улучшение качества сна, корректировку режима учебной нагрузки профилактических мероприятий и консультации специалистов при выраженных нарушениях сна.
Статья получена: 30.01.2026
Опубликовано online: 23.06.2026
DOI: 10.24075/rbh.2026.163
Комментарии 0
ПРОСМОТРЫ 105
Оригинальное исследование Санитарно-гигиенические подходы к оценке грибковой контаминации на производственных объектах животноводства
Л. М. Масягутова, Л. Г. Гизатуллина, А. Б. Бакиров, С. М. Калимуллина, Э. Ф. Кабирова
Интенсификация животноводства создает условия для накопления и циркуляции патогенных и условно-патогенных грибов с формированием антимикотической резистентности. Целью исследования было выполнить комплексную оценку уровня грибковой контаминации производственной среды в различных зонах животноводческих предприятий с определением чувствительности выделенных изолятов к распространенным антимикотикам. Установлено наличие грибковой обсемененности в воздухе всех рабочих зон изученного предприятия. Выявлено доминирование Aspergillus niger и Candida albicans. В 50% случаев отмечена смешанная контаминация разными видами плесневых грибов. Наибольший уровень загрязнения выявлен в подстилочном материале. Выявлена устойчивость микроорганизмов одновременно к нескольким антимикотическим препаратам, имеющим различные механизмы действия. Исследование подтвердило системное загрязнение производственной среды животноводческих комплексов потенциально-патогенными грибами с формированием устойчивых сообществ в кормах и подстилке. Представленные в работе санитарно-микробиологические подходы оценки грибковой  контаминации на производственных объектах животноводства имеют выраженную комплексную профилактическую направленность, позволяющую улучшить условия труда работников ферм, а также организовать мероприятия по оздоровлению производственной среды животноводческого комплекса.
Статья получена: 28.01.2026
Опубликовано online: 22.06.2026
DOI: 10.24075/rbh.2026.162
Комментарии 0
ПРОСМОТРЫ 171
Смотреть все
Подать рукопись

Популярные статьи

Обзор Микропластик в пищевой цепи: невидимая угроза и пути решения
Ю. С. Константинова, А. С. Чуев
Микропластическое загрязнение, оказывающее прямое и опосредованное воздействие на здоровье человека, стало одной из наиболее значимых глобальных экологических угроз. Выполнены систематический анализ путей миграции микропластика по пищевым цепям, оценка влияния микропластика на физиологические системы организма, оценка существующих стратегий снижения риска. В обзор включены публикации за последние 10 лет, отобранные по критериям релевантности в отношении проблемы поступления микропластика с водой и пищевыми продуктами. В качестве основных источников загрязнения определены пластиковые отходы, синтетический текстиль и продукты питания. Обнаружение микропластика в 93% образцов бутилированной воды и сотен микрочастиц на килограмм морской соли подтверждает масштаб экспозиции. Установлено, что частицы размером 0,1–150 мкм повреждают эпителий кишечника, вызывая воспаление и окислительный стресс; частицы 2,5–10 мкм снижают жизненную емкость легких; нанопластик, способный проникать через гематоэнцефалический барьер, обладает нейротоксичностью. Мембранные методы очистки воды демонстрируют эффективность до 99,9%. Необходим комплексный подход, включающий нормативное регулирование, технологические решения и гигиенические практики, направленные на разрыв путей поступления микропластика в организм.
Статья получена: 12.10.2025
Опубликовано online: 30.03.2026
DOI: 10.24075/rbh.2026.157
Комментарии 0
ПРОСМОТРЫ 1629
Оригинальное исследование Анализ инфекционной заболеваемости детей разного возраста с целью разработки программ гигиенического воспитания
В. П. Крылов
Сохраняющийся высокий уровень инфекционных заболеваний требует постоянного мониторинга, глубокого анализа возрастных особенностей распространения и динамики заболеваемости, а также обусловливает необходимость повышения санитарно-эпидемиологического благополучия населения — в частности, детей, подростков и их родителей. Целью работы было изучить эпидемиологические тенденции и выявить наиболее уязвимые возрастные группы среди детского населения в контексте заболеваемости ключевыми инфекциями, такими как острые кишечные инфекции (ОКИ), энтеровирусная инфекция, вирусный гепатит А, корь, коклюш и энтеробиоз. Выполнен ретроспективный эпидемиологический анализ официальных статистических данных за семилетний период (2018−2024 гг.), охватывающий детское население Западного административного округа (ЗАО) г. Москвы. Установлены возрастные различия в структуре инфекционной заболеваемости. У детей до года преобладали вирусные ОКИ (ротавирусная, норовирусная) и инфекции, передающиеся воздушно-капельным путем. Схожая тенденция для вирусных ОКИ отмечена у детей 1−2 лет. Установлена высокая распространенность энтеробиоза среди детей 3−6 лет (посещающих дошкольные образовательные учреждения), помимо этого выявлено значительное увеличение заболеваемости энтеровирусной инфекцией и инфекциями, передающимися воздушно-капельным путем, во всех возрастных группах, особенно среди школьников и подростков. По заболеваемости вирусным гепатитом А ситуация стабильная на протяжении всего анализируемого периода во всех возрастных группах. Сохраняющаяся во всех возрастных группах высокая заболеваемость детей ключевыми инфекциями демонстрирует острую потребность в разработке и внедрении целенаправленных и адаптированных программ гигиенического воспитания детского населения и родителей.
Статья получена: 07.09.2025
Опубликовано online: 30.12.2025
DOI: 10.24075/rbh.2025.148
Комментарии 0
ПРОСМОТРЫ 1610
30.12.2025 Новости журнала

Уважаемые коллеги!

Редакция журнала «Российский вестник гигиены» поздравляет Вас с наступающим Новым годом и Рождеством!

Желаем в Новом 2026 году творческих успехов и процветания, новых научных открытий и достижений, пусть здоровье, удача и счастье будут с Вами весь год!

Выражаем Вам искреннюю благодарность за плодотворное сотрудничество!

Все новости