ОРИГИНАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Фактическое питание школьников в период дистанционного обучения в связи с COVID-19

Н. В. Тапешкина1,2, Е. В. Коськина2, Л. П. Почуева2, Л. В. Попкова2, О. П. Власова2, Е. М. Ситникова2
Информация об авторах

1 Новокузнецкий государственный институт усовершенствования врачей, Новокузнецк, Россия

2 Кемеровский государственный медицинский университет, Кемерово, Россия

Для корреспонденции: Тапешкина Наталья Васильевна
пр. Строителей, 5, Новокузнецк, 654005, Россия; ur.liam@42.30.27ahsatan

Информация о статье

Вклад авторов: Концепция и дизайн исследования — Тапешкина Н.В., Коськина Е.В.; сбор и обработка материала —Тапешкина Н.В., Почуева Л.П.; статистическая обработка — Власова О.П., Ситникова Е.М.; написание текста — Тапешкина Н.В., Коськина Е.В.; редактирование — Почуева Л.П., Попкова Л.В. Утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи — все соавторы.

Соблюдение этических стандартов: Добровольное информированное согласие было получено для каждого участника. Проведение онлайнопроса проводилось на добровольной основе с использованием онлайн-сервиса. Проведенное исследование не подвергает опасности участников и соответствует требованиям биомедицинской этики.

Статья получена: 16.03.2021 Статья принята к печати: 25.03.2021 Опубликовано online: 12.04.2021
|
Таблица 1. Среднесуточный продуктовый набор рационов питания, Ме (25;75)
Примечание: РНП — рекомендуемые нормы потребления по СанПиН 2.4.5.2409–08. *РНП — рекомендуемые нормы потребления по МР 2.3.1071-20. ** — разница статистически достоверна между группами (р < 0,05)
Таблица 2. Нутриентный состав рационов питания школьников среднего звена обучения
Примечание: НФП* — нормы физиологических потребностей (усредненные для данной возрастной группы).