Статья размещена в открытом доступе и распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution (CC BY).
ОРИГИНАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
Санитарно-гигиенические подходы к оценке грибковой контаминации на производственных объектах животноводства
1 Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека, Уфа, Россия
2 Башкирский государственный медицинский университет, Уфа, Россия
Для корреспонденции: Лилия Галиевна Гизатуллина
ул. Кувыкина, д. 94, г. Уфа, 450106, Россия; ur.liam@afu.tytitsni
Вклад авторов: Л. М. Масягутова — обзор публикаций по теме, анализ литературных источников, обобщение данных; Л. Г. Гизатуллина — отбор проб для бактериологического анализа, проведение исследований, анализ результатов; А. Б. Бакиров — обобщение данных, редактирование; С. Н. Калимуллина — проведение исследований, сбор и обработка данных; Э. Ф. Кабирова — обработка данных; все авторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Интенсификация животноводства создает условия для накопления и циркуляции патогенных и условно-патогенных грибов с формированием антимикотической резистентности. Целью исследования было выполнить комплексную оценку уровня грибковой контаминации производственной среды в различных зонах животноводческих предприятий с определением чувствительности выделенных изолятов к распространенным антимикотикам. Установлено наличие грибковой обсемененности в воздухе всех рабочих зон изученного предприятия. Выявлено доминирование Aspergillus niger и Candida albicans. В 50% случаев отмечена смешанная контаминация разными видами плесневых грибов. Наибольший уровень загрязнения выявлен в подстилочном материале. Выявлена устойчивость микроорганизмов одновременно к нескольким антимикотическим препаратам, имеющим различные механизмы действия. Исследование подтвердило системное загрязнение производственной среды животноводческих комплексов потенциально-патогенными грибами с формированием устойчивых сообществ в кормах и подстилке. Представленные в работе санитарно-микробиологические подходы оценки грибковой контаминации на производственных объектах животноводства имеют выраженную комплексную профилактическую направленность, позволяющую улучшить условия труда работников ферм, а также организовать мероприятия по оздоровлению производственной среды животноводческого комплекса.
Ключевые слова: животноводство, производственная среда, антимикотики, изоляты дрожжеподобных грибов, чувствительность, рабочая зона