2025 / 01

Next Paper
DOI: 10.24075/rbh.2025.124
Copyright: © 2025 by the authors. Licensee: Pirogov University.
This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution license (CC BY).

OPINION

The strategy for scientific support in implementing state policy on optimizing population nutrition

Tutelyan VA, Nikityuk DB, Tarmayeva IYu, Pogozheva AV
About authors

Federal Research Center for Nutrition, Biotechnology and Food Safety, Moscow, Russia

Correspondence should be addressed: Alla V. Pogozheva
Ustinsky proezd, 2/14, Moscow, 109240, Russia; ur.xednay@avehzogopalla

About paper

Funding: the study was carried out under the State Task FGMF-2023-0002.

Author contribution: Tutelyan VA — article concept, editing, approval of the final version thereof; Nikityuk DB — article concept, design, editing; Tarmayeva IYu — article authoring, ensuring its integrity; Pogozheva AV — authoring of the article and annotations, preparation of the final version thereof.

Received: 2025-01-28 Accepted: 2025-02-14 Published online: 2025-03-29
|
  1. Tuteljan VA, Nikitjuk DB, redaktory. Nutriciologija i klinicheskaja dietologija: Nacional'nye rukovodstva. M.: GJeOTAR-Media, 2023; 1008 p. (in Rus.).
  2. Tuteljan VA, Nikitjuk DB, redaktory. Jepidemiologija pitanija: Rossija 2018–2023. M.: TD DeLi, 2024; 270 p. (in Rus.).
  3. Ukaz Prezidenta Rossijskoj Federacii ot 25.04.2022 № 231 "Ob objavlenii v Rossijskoj Federacii Desjatiletija nauki i tehnologij".
  4. Pasport nacional'nogo proekta "Demografija" (utv. prezidiumom Soveta pri Prezidente Rossijskoj Federacii po strategicheskomu razvitiju i nacional'nym proektam, protokol ot 24.12.2018 № 16) (in Rus.).
  5. Prikaz Minzdrava RF ot 15.01.2020 № 8 "Ob utverzhdenii Strategii formirovanija zdorovogo obraza zhizni naselenija, profilaktiki i kontrolja neinfekcionnyh zabolevanij na period do 2025 goda" (in Rus.).
  6. Tuteljan VA, Nikitjuk DB, Baturin AK, Vasilev AV, Gapparov MMG, Zhilinskaja NV, et al. Nutriom kak napravlenie "glavnogo udara": opredelenie fiziologicheskih potrebnostej v makro- i mikronutrientah, minornyh biologicheski aktivnyh veshhestvah pishhi. Voprosy pitanija. 2020; 89 (4): 24-34 (in Rus.). DOI: 10.24411/0042-8833-2020-10039.
  7. Gavrikov MB, Kislicyn AA, Orlov JuN, Kambarov AO, Nikitjuk DB, Tuteljan VA. Vvedenie v personalizirovannuju cifrovuju nutriciologiju. M.: GJeOTAR-Media, 2024; 112 p. (in Rus.).
  8. Metodicheskie rekomendacii MR 2.3.1.0253-21 "Normy fiziologicheskih potrebnostej v jenergii i pishhevyh veshhestvah dlja razlichnyh grupp naselenija Rossijskoj Federacii". M.: Federal'naja sluzhba po nadzoru v sfere zashhity prav potrebitelej i blagopoluchija cheloveka, 2021; 72 p. (in Rus.).
  9. Prikaz Minzdrava RF ot 19.08.2016 № 614 "Rekomenduemye racional'nye normy potreblenija pishhevyh produktov, otvechajushhih sovremennym trebovanijam zdorovogo pitanija" (in Rus.).
  10. Kodencova VM, Risnik DV, Krjukova EV, Darij SG. L-karnitin: pishhevye istochniki, adekvatnye i klinicheski jeffektivnye dozy. Medicinskij sovet. 2024; 18 (5): 14–22 (in Rus.).
  11. Shumakova AA, Kolobanov AI, Shipelin VA, Ananjan MA, Gmoshinskij IV, Hotimchenko SA. Vlijanie vodorastvorimoj stabilizirovannoj formy digidrokvercetina na soderzhanie mikrojelementov v organah krys pri intoksikacii nikelem v nanoforme. Mikrojelementy v medicine. 2023; 24 (1): 34−41 (in Rus.). DOI: 10.19112/2413-6174-2023-24-1-34-41.
  12. Tuteljan VA, Nikitjuk DB. Kljuchevye problemy v strukture potreblenija pishhevoj produkcii i proryvnye tehnologii optimizacii pitanija dlja zdorov'esberezhenija naselenija Rossii. Voprosy pitanija. 2024; 93 (1): 6–21 (in Rus.). DOI: 10.33029/0042-8833-2024-93-1-6-21.
  13. Trushina JeN, Mustafina OK, Aksenov IV, Krasuckij AG, Nikitjuk DB, Tuteljan VA. Biologicheski aktivnye veshhestva – antocianiny kak faktor alimentarnogo vosstanovlenija adaptacionnogo potenciala organizma posle intensivnoj fizicheskoj nagruzki v jeksperimente: ocenka immunologicheskih i gematologicheskih pokazatelej adaptacii. Voprosy pitanija. 2023; 92 (1): 6–15 (in Rus.). DOI: 10.33029/0042-8833-2022-92-1-00-00.
  14. Tuteljan VA, Nikitjuk DB, Pogozheva AV. Teorija i praktika sportivnogo pitanija. M.: TD DeLi, 2025; 338 p. (in Rus.).
  15. Programma optimizacii vskarmlivanija detej pervogo goda zhizni v Rossijskoj Federacii. Metodicheskie rekomendacii. M., 2019; 111 p. (in Rus.).
  16. Programma optimizacii pitanija detej v vozraste ot 1 goda do 3 let v Rossijskoj Federacii: metodicheskie rekomendacii. FGAU "NMIC zdorov'ja detej" Minzdrava Rossii. M.: b. i., 2019; 36 p. (in Rus.).
  17. Gmoshinskaja MV, Aleshina IV. Pitanie beremennyh i kormjashhih zhenshhin. Grudnoe vskarmlivanie. M.: GJeOTAR-Media, 2024; 128 p. (in Rus.).
  18. Strokova TV, Bagaeva MJe, Pavlovskaja EV, Zubovich AI, Taran NN, Abdulmanapova ZA. Osobennosti pishhevogo statusa u detej s sindromom holestaza: podhody k diagnostike i vozmozhnosti korrekcii. Voprosy detskoj dietologii. 2023; 21 (1): 36–44 (in Rus.). DOI: 10.20953/1727-5784-2023-1-36-44.
  19. Muhortyh VA, Revjakina VA, Larkova IA, Kuvshinova ED. Sovremennye puti povyshenija jeffektivnosti terapii pishhevoj allergii u detej. Rossijskij allergologicheskij zhurnal. 2019; (4): 24–9 (in Rus.). DOI: 10.36691/RAJ.2020.16.4.003.
  20. Revjakina VA, Muhortyh VA, Larkova IA, Sencova TB, Vorozhko IV, Kuvshinova ED. Ocenka biomarkerov vospalenija pri ispol'zovanii mul'tishtammovogo probiotika v kompleksnoj terapii pishhevoj allergii u detej. Pediatrija. Zhurnal im. G.N.Speranskogo. 2020; 99 (2): 68–74 (in Rus.).
  21. Mukhortykh V, Larkova I., Revyakina V. Biomarkers of eosinophilic inflammation in young children with gastrointestinal food allergy. EAACI Congress 2023, 09–11 June 2023 Hamburg, Germany. URL: https://eaaci2023.process.y-congress.com/ScientificProcess/schedule/?setLng=en#filters=[%7B%22name%22:%22fulltext%22,%22values%22:[%22mukhortykh%22]%7D].
  22. Lokhov PG, Balashova EE, Trifonova OP, Maslov DL, Plotnikova OA, Sharafetdinov KK, et al. Clinical blood metabogram: application to overweight and obese patients. Metabolites. 2023; 13 (7): 798.
  23. Lanceva MA, Pilipenko VI, Isakov VA. Osobennosti patternov pitanija u pacientov s nealkogol'noj zhirovoj bolezn'ju pecheni. Dokazatel'naja gastrojenterologija. 2020; 9 (1): 54 (in Rus.).
  24. Tuteljan VA, Dolgushkin NK, Nikitjuk DB, redaktory. Himicheskij sostav rossijskih pishhevyh produktov: spravochnik. M.: TD DeLi, 2024; 193 p. (in Rus.).
  25. Metodicheskie rekomendacii MR 2.3.0122-18.2.3. Gigiena pitanija. "Cvetovaja indikacija na markirovke pishhevoj produkcii v celjah informirovanija potrebitelej. Metodicheskie rekomendacii" (utv. Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom RF 28.02.2018) (in Rus.).
  26. Kodencova VM, Zhilinskaja NV, Shpigel BI. Vitaminologija: ot molekuljarnyh aspektov k tehnologijam vitaminizacii detskogo i vzroslogo naselenija. Voprosy pitanija. 2020; 89 (4): 89–99 (in Rus.). DOI: 10.24411/0042-8833-2020-10045.
  27. Pilipenko VI, Isakov VA, Perova IB, Vorobeva VM, Kochetkova AA. Biologicheskie i tehnologicheskie aspekty obogashhenija produktov pishhevymi voloknami. Voprosy dietologii. 2023; 13 (2): 14–25 (in Rus.). DOI: 10.20953/2224-5448-2023-2-14-25.
  28. Kodencova VM, Risnik DV, Serba EM, Abramova IM, Sokolova EN, Krjuchkova ER, Rimareva LV. Perspektivy kompleksnoj pererabotki jagod chernoj smorodiny. Tehnika i tehnologija pishhevyh proizvodstv. 2024; 54 (3): 621–30. DOI: 10.21603/2074-9414-2024-3-2525.