2021 / 01

Следующая статья
DOI: 10.24075/rbh.2021.003

ОРИГИНАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Изучение пищевого статуса и риск развития ожирения у мужчин трудоспособного возраста

Н. В. Ефимова
Информация об авторах

Восточно-Сибирский институт медико-экологических исследований, г. Ангарск, Россия

Для корреспонденции: Ефимова Наталья Васильевна
Иркутская обл, а/я 1170; г. Ангарск, 665827; ur.xobni@balocedem

Информация о статье

Вклад авторов: Ефимова Н.В. — сбор материала, статистическая обработка, написание статьи, анализ литературы.

Соблюдение этических стандартов: Добровольное информированное согласие было получено для каждого участника. Исследование соответствовало требованиям биомедицинской этики и не подвергало опасности участников.

Статья получена: 15.03.2021 Статья принята к печати: 24.03.2021 Опубликовано online: 09.04.2021
|
  1. WHO. Obesity and overweight. Fact Sheet. N 311. [Электронный ресурс]: Media Сentre. Reviewed May 2014 cited 17 July 2014. URL: http://www.who.int/mediacentre/fact-sheets/fs311/en/ (дата обращения 01.03.2021).
  2. Our World in Data. 2018. Adult obesity by region. https:// ourworldindata.org/obesity#adult-obesity (accessed November 16, 2018) (дата обращения 01.03.2021).
  3. Могильный М.П., Тутельян В.А. Особенности питания работающего населения. Вопросы питания. 2014; 83 (3): 29.
  4. Мартинчик А.Н., Батурин А.К., Кешабянц Э.Э., Пескова Е.В. Гендерные и возрастные особенности и тенденции распространения ожирения среди взрослого населения России в 1994-2012 гг. Вопросы питания. 2015; 84 (3): 50-57.
  5. Продовольственная безопасность и здоровье населения Восточной Сибири. Тармаева И.Ю., Ефимова Н.В., Василовский А.М., Богданова О.Г. Новосибирск; 2014.
  6. Фролова О.А., Бочаров Е.П. Оценка калорийности рационов питания мужчин Республики Татарстан. Вопросы питания. 2016; 85 (2): 119–120.
  7. Гогадзе Н.В., Турчанинов Д.В., Вильмс Е.А. и др. Гигиеническая оценка питания взрослого населения Ханты-Мансийского автономного округа — Югры. Здоровье населения и среда обитания. 2015; 3 (264): 22–24.
  8. Ashton, L.M., Morgan, P.J., Hutchesson et al. A systematic review of SNAPO (Smoking, Nutrition, Alcohol, Physical activity and Obesity) randomized controlled trials in young adult men. Preventive Medicine, 2015; 81: 221–231.
  9. Зайцева Н.В., Тутельян В.А., Шур П.З., Хотимченко С.А., Шевелева С.А. Опыт обоснования гигиенических нормативов безопасности пищевых продуктов с использованием критериев риска здоровью населения. Гигиена и санитария. 2014; 93 (5) : 70–74.
  10. Кобелькова И.В., Мартинчик А.Н., Кудрявцева К.В., Батурин А.К. Режим питания в сохранении здоровья работающего населения. Вопросы питания. 2017; 86 (5): 17–21.
  11. Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Рисник Д.В., Никитюк Д.Б., Тутельян В.А. Обеспеченность населения России микронутриентами и возможности ее коррекции. состояние проблемы. Вопросы питания. 2017; 86 (4): 113–124.
  12. Мажаева Т.В., Дубенко С.Э. Оценка пищевого статуса и метаболических нарушений у рабочих промпредприятий Свердловской области. Вопросы питания. 2014; 83 (3): 96.
  13. WHO. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. In WHO Technical Report Series No. 916; WHO: Geneva, Switzerland, 2013. https://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/ trs916/en/gsfao_global.pdf (дата обращения 01.03.2021)
  14. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids; The National Academies Press: Washington, DC, USA, 2005; 339-421. Available online: https://www.nap.edu/read/10490/chapter/1 (accessed on 3 June 2017)
  15. МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации».
  16. Тармаева И.Ю., Ефимова Н.В., Ханхареев С.С., Богданова О.Г. Особенности фактического питания взрослого населения Республики Бурятия в современных условиях. Вопросы питания. 2018; 87 (3): 30–35,
  17. Сазонова О.В., Горбачев Д.О., Нурдина М.С. и др. Гигиеническая характеристика фактического питания трудоспособного населения Самарской области. Вопросы питания. 2018; 87 (4): 32–38. DOI: 10.24411/0042-8833-201810039.
  18. Евстратова В.С., Раджабкадиев Р.М., Ханферьян Р.А. Структура потребления макронутриентов населением различных регионов Российской Федерации. Вопросы питания. 2018; 87 (2) : 34–38. DOI: 10.24411/0042-8833-201810016.
  19. Ruiz E., Ávila J.M., Valero T. et al. Macronutrient distribution and dietary sources in the spanish population: findings from the ANIBES Study. Nutrients 2016; 8 (3): 177. https://doi. org/10.3390/nu8030177
  20. European Food Safety Authority (EFSA). EFSA Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein, EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). EFSA J. 2012; 10: 2557.
  21. Asghari G., Mirmiran P., Yuzbashian E., Azizi F. A systematic review of diet quality indices in relation to obesity. Br J Nutr. 2017; 117 (8): 1055–65.
  22. Larsen T.M., Dalskov S.M., van Baak M. et al. Diets with high or low protein content and glycemic index for weight-loss maintenance. N. Engl. J. Med. 2010; 363: 2102-2113.
  23. FAO. Fats and Fatty Acids in Human Nutrition: Report of an Expert Consultation. In FAO Food and Nutrition Paper № 91; FAO: Rome, Italy, 2010.
  24. Jakobsen, M.U., O’Reilly E.J., Heitmann B.L. et al. Major types of dietary fat and risk of coronary heart disease: A pooled analysis of 11 cohort studies. Am. J. Clin. Nutr. 2009; 89 : 1425-1432.
  25. Elmadfa I., Meyer A., Nowak V. et al. European Nutrition and Health Report 2009. Ann. Nutr. Metab. 2009; 55: 1–40.
  26. Meeks K.P., Henneman A., Venema et al. An epigenome-wide association study in whole blood of measures of adiposity among Ghanaians: The RODAM study. Clinical Epigenetics. 2017; 9: 103.
  27. Nyberg S.T., Batty G.D., Pentti J. et all. Obesity and loss of disease-free years owing to major non-communicable diseases: A multicohort study. Lancet Public Health. 2018; 3 (10): 490-497.
  28. Wahlqvist M.L. Food structure is critical for optimal health. Food Funct. 2016; : 1245–1250.