2025 / 03

DOI: 10.24075/rbh.2025.141
Авторские права: © 2025 принадлежат авторам. Лицензиат: РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Статья размещена в открытом доступе и распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution (CC BY).

ОБЗОР

Пищевой статус людей с ограниченными возможностями здоровья: современные исследования и оценка

А. Н. Аверьянова, О. В. Сазонова, М. Ю. Гаврюшин, С. Р. Трубецкая, Р. В. Хамцова, Д. С. Тупикова, О. В. Фролова
Информация об авторах

Самарский государственный медицинский университет, Самара, Россия

Для корреспонденции: Анна Николаевна Аверьянова
ул. Чапаевская, д. 89, г. Самара, 443099, Россия; ur.umsmas@avonayreva.n.a

Информация о статье

Вклад авторов: А. Н. Аверьянова, М. Ю. Гаврюшин — инициаторы исследования; О. В. Сазонова — научное руководство; Р. В. Хамцова, С. Р. Трубецкая — обработка результатов, редактирование рукописи; Д. С. Тупикова — сбор материала, подготовка результатов; О. В. Фролова — анализ литературы, подготовка рукописи.

Соблюдение этических стандартов: исследование одобрено этическим комитетом ФГБОУ ВО СамГМУ Минздрава России (протокол № 297 от 20 ноября 2024 г.).

Статья получена: 27.02.2025 Статья принята к печати: 11.09.2025 Опубликовано online: 29.09.2025
|
  1. Сазонова О. В. Оценка пищевых предпочтений и показателей метаболизма у лиц с различной АВ0-групповой принадлежностью крови. Медицинский альманах. 2010; (4): 306–8.
  2. Мартинчик А. Н. Нутрициология. Основы питания человека. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2024; 504 с.
  3. Конвенция о правах инвалидов. Принята резолюцией 61/106 Генеральной Ассамблеи от 13.12.2006. URL: https://www.refworld.org/ru/legal/multilateraltreaty/unga/2006/ru/90142.
  4. Камалова А. А., Рахмаева Р. Ф., Малиновская Ю. В. Гастроэнтерологические аспекты ведения детей с детским церебральным параличом (обзор литературы). РМЖ. 2019; 27 (5): 30–5.
  5. Ness A. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. WHO Technical Report Series 916. Report of a Joint WHO/FSA Expert Consultation. Int J Epidemiol. 2004; 33 (4): 914–5. DOI: 10.1093/ije/dyh209.
  6. Van Staveren WA, de Groot LCP, Blauw YH, Van der Wielen RP. Assessing diets of elderly people: problems and approaches. Am J Clin Nutr. 2010; (59): 221–3. DOI: 10.1093/ ajcn/59.1.221s.
  7. Braunschweig CL, Gomez S, Sheean P. Nutritional status and risk factors for chronic disease in urban-dwelling adults with Down syndrome. Am J Mental Retard. 2018; (109): 186. DOI: 10.1352/0895-8017(2018)1092.0.CO;2.
  8. Humphries K, Traci MA, Seekins T. Nutrition education and support program for community-dwelling adults with intellectual disabilities. Intellect Dev Disabil. 2008; 46 (5): 335–45. DOI: 10.1352/2008.46:335-345.
  9. Бездольная Л. А., Пикинская М. В. Методические рекомендации для обучения родственников, специалистов и других лиц, осуществляющих уход за маломобильными гражданами (для реализации технологии «Школы ухода за маломобильными гражданами на дому»). 2021.
  10. Луговая Е. А., Аверьянова И. В. Оптимизация рациона детей с ограниченными возможностями здоровья. Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2022; 67 (1): 94–100.
  11. Методические рекомендации MP 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 22 июля 2021 г.).
  12. Wylie C, Copeman J, Kirk SFL. Health and social factors affecting the food choice and nutritional intake of elderly people with restricted mobility. J Hum Nutr Diet. 2004; 12 (5): 375–80.
  13. Hauck JL, Pasik PJ, Ketcheson LR. A-ONE – an accessible online nutrition & exercise program for youth with physical disabilities. Contemp Clin Trials. 2021; 111: 106594. DOI: 10.1016/j.cct.2021.106594.
  14. King JL, Pomeranz JL, Merten JW. Nutrition interventions for people with disabilities: a scoping review. Disabil Health J. 2014; 7 (2): 157–63. DOI: 10.1016/j.dhjo.2013.12.003. Epub 2014 Jan 3. PMID: 24680044.
  15. Mohamed F, El-Sabban F. Understanding the basics of nutrition for people with disabilities. Advanced in Food Technology and Nutritional Sciences — Open Journal. 2023; 11–16. DOI: 10.17140/AFTNSOJ-9-180.
  16. Howard AL, Robinson M, Smith GJ, Ambrosini GL, Piek JP, Oddy WH. ADHD is associated with a “Western” dietary pattern in adolescents. J Atten Disord. 2011; 15 (5): 403–11. DOI: 10.1177/1087054710365990.
  17. Millichap JG, Yee MM. The diet factor in attention-deficit/hyperactivity disorder. Pediatrics. 2012; 129 (2): 330–7. DOI: 10.1542/peds.2011–2199. Epub 2012 Jan 9. PMID: 22232312.
  18. Адаптивная физическая культура в комплексной реабилитации и социальной интеграции лиц с ограниченными возможностями здоровья: учебное пособие. Екатеринбург: Изд-во Рос. гос. проф.-пед. ун-та, 2019; 158 с.
  19. Николаев Д. В., Щелыкалина С. П. Лекции по биоимпедансному анализу состава тела человека. М.: РИО ЦНИИОИЗ МЗ РФ, 2016; 152 с.
  20. Филатова О. В., Куцева Е. В., Бурцева Ю. С. Сравнительный анализ различных методов диагностики ожирения: антропометрия и биоимпедансный анализ. Экология человека. 2018; (9): 48–51.
  21. Goodpaster BH. Metabolic flexibility in health and disease. Cell Metab. 2017; 25 (5): 1027–36. DOI: 10.1016/j.cmet.2017.04.015. PMID: 28467922; PMCID: PMC5513193.
  22. Гайворонский И. В., Ничипорук Г. И., Гайворонский И. Н., Ничипорук Н. Г. Биоимпедансометрия как метод оценки компонентного состава тела человека (обзор литературы). Вестник СПбГУ. Медицина. 2017; 12 (4): 365–84.
  23. Böhm A, Heitmann BL. The use of bioelectrical impedance analysis for body composition in epidemiological studies. Eur J Clin Nutr. 2013; 67 (1): S79–85. DOI: 10.1038/ejcn.2012.168. PMID: 23299875.
  24. Масенко В. Л., Коков А. Н., Григорьева И. И., Кривошапова К. Е. Лучевые методы диагностики саркопении. Исследования и практика в медицине. 2019; 6 (4): 127–37.
  25. Перфилова О. В., Храмова Е. Б., Шайтарова А. В. Возможности метода биоимпедансометрии для оценки нутритивного статуса у детей с детским церебральным параличом. Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2021; 66 (3): 40–5. DOI: 10.21508/1027-4065-2021-66-3-40-45.