Сохранение и укрепление здоровья подрастающего поколения декларируются как одно из ключевых направлений государственной политики Российской Федерации. В настоящее время систематическое длительное воздействие факторов среды обитания, в том числе образа жизни и питания, на процессы формирования здоровья и физического развития детей является актуальной проблемой всего государства, с региональными особенностями, специфическими для конкретных субъектов России. В работе представлен анализ современной отечественной и зарубежной научной литературы о влиянии различных факторов среды обитания, условий обучения и воспитания, основных компонентов режима дня и особенностей питания на здоровье детей школьного возраста. Поиск литературных источников проводился в базах данных eLibrary, PubMed, Cyberleninka в период между 2015 и 2022 гг. Несмотря на проводимые государством мероприятия по охране здоровья детей и подростков, данные официальной статистики и многочисленных исследований демонстрируют продолжающийся рост так называемой школьно-обусловленной заболеваемости. Анализ литературных данных показывает, что проблема воздействия как школьных, так и внешкольных факторов на состояние здоровья детей и подростков остается чрезвычайно актуальной. При таких условиях большое значение приобретает повышение уровня грамотности родителей, педагогов и самих детей по вопросам гигиенического воспитания, формирование установок здорового образа жизни и определение управляемых санитарно-гигиенических факторов, способных оказать положительное влияние на состояние здоровья и физическое развитие школьников.