ОРИГИНАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
Анализ состава энергетических напитков и их влияние на здоровье студенческой молодежи
Воронежский государственный медицинский университет им. Н. Н. Бурденко, Воронеж, Россия
Для корреспонденции: Виктория Андреевна Щербакова
ул. Кольцовская, д. 9, г. Воронеж, 394036, Россия; ur.xednay@rehs422kiV
Вклад авторов: В. А. Щербакова — анализ литературы, сбор, анализ, интерпретация данных; Е. П. Мелихова — планирование исследования, анализ, интерпретация данных.
В молодежной среде по разным причинам увеличивается употребление энергетических напитков. Они потенциально вредны для здоровья. Цель работы — изучение частоты и причин употребления энергетических напитков среди студентов-медиков, субъективной оценки состояния здоровья и побочных эффектов после употребления напитков, проведение анализа состава энергетиков. При помощи Google-Формы мы опросили 150 студентов ВГМУ им. Н. Н. Бурденко относительно влияния энергетических напитков на их работоспособность и здоровье, а также отношение к употреблению энергетических напитков. В ходе оценки результатов применялись методы статистического анализа. Были выбраны четыре торговых марки энергетических напитков и был проанализирован и описан их состав. Проведена субъективная оценка состояния здоровья студентов и побочных эффектов после употребления напитков. 35% респондентов считают энергетические напитки эффективными. После употребления энергетиков 70% студентов отмечают у себя повышение работоспособности, однако у 55% отмечены нежелательные побочные явления: тремор конечностей (11,3%), повышенная возбудимость (20%), повышение артериального давления (23,3%), нарушение сердечного ритма (26%), аллергические реакции (4%), потеря сознания (2%). В результате проведенного анализа состава напитков рекомендован безопасный объем употребления (250 мл), в то время как 60% опрошенных употребляют 450 мл. Энергетические напитки с каждым годом становятся все популярнее среди молодежи. Выявленные побочные эффекты энергетиков требуют дальнейшего более детального изучения.
Ключевые слова: профилактика, здоровье, студенты, энергетические напитки