Директор ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи».
д.м.н., профессор, академик РАН.
Научные интересы: Анатомия человека, морфология иммунных органов и экзокринных желёз. Впервые сформулировал ряд общих и частных закономерностей развития и формообразования желёз слизистых оболочек полых органов пищеварительной, дыхательной систем и мочеполового аппарата, описал их изменчивость под действием возрастно-половых, региональных и других факторов у человека и в эксперименте при моделировании различных внешних воздействий. Один из лидеров в области использования анатомо-антропометрических подходов для оценки пищевого статуса здорового и больного человека, выявления конституциональной предрасположенности к развитию ряда алиментарно-зависимых заболеваний, определения антропометрических маркеров спортивной успешности при различной спортивной специализации.